デトックスで健康ダイエット

管理栄養士がサポートするダイエット5！

究極の2カ月！ スーパーダイエットプログラム塾

監修者の言葉

こんにちは！
究極の2カ月！ 「スーパーダイエットプログラム」 の監修を務めます大塚聡です。

世の中はダイエットブーム、と言うよりは「ダイエット」は人間の永遠のテーマといっても過言ではないのでしょうか。
そんなことからダイエットに関する情報、商品は後を絶ちません。

その内容は素晴らしいものから粗悪なものまで千差万別です。
そして実際は人をだますようなウソ商品が多いのが悲しい現実です。

私は仕事でダイエット指導を20年以上続けています。
「健康的にやせるにはどうするか？」
「この人こんなに頑張っているのになぜ痩せないんだろう？」
「リバウンドを抑えるにはどうすれば？」etc・・
日々自問自答、試行錯誤との戦いです。

だから
「簡単に痩せた！」「楽々ダイエット！」「たった3日で○kg痩せた！」
なんて商品を見ると許せません。
身近にこのような商品に手を出そうとする人がいると「ダメだよ！」「騙されないで！」とそれを阻止しそして批判をするのが私の役目でした。

究極の2カ月！ スーパーダイエットプログラム塾

「ウソ商品の批判をして購入を阻止する」
それが正しいダイエット法を知っているプロとして私の仕事でもありました。
でもそれだけだったんです…数か月前までは…


しかし、ある日クライアントさんからの一言で私の心は動きました！
「こんなにウソ商品ばかりがあるとたくさんの人達が騙されます」
「大塚先生が本物の商品を作って下さい」
「私に指導してくださっているようなことを多くの人に伝えてください」

目が覚めました！そして悩みました。

理想を追いかけて現実を見ていない自分に気が付いたのです。

私が日常行っているのはパーソナルトレーニングです。

個人個人に合ったダイエットプログラムを状況を見ながら進めていきます。
くじけそうな時は励まします。
契約期間中は付きっきりです。
嬉しいことがあると一緒に喜びます。
そして目標達成の感激も一緒に味わいます。

ある意味理想に近い指導法です。

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ダイエットは心との戦いです。
こうすればいい、ああすればいい、というのはよくわかっているのです。
でも心が折れてしまうんです。続かないのです。

パーソナルトレーニングだとその心が折れそうな時に励ますことができます。
ただ励ますだけではなく専門家としてのアドバイスも一緒に心に響かせることができるのです。だから続くのです。成功するのです。

そうなんです！成功の鍵はパーソナルトレーニングなんです！

でも現実には…
どうしたらたくさんの人にパーソナルトレーニングを行うことができるのか？悩みました…

そうだ！インターネットだ！これを使えば何かできるんじゃないか！
でも直接の運動指導は無理だな…。
よし、栄養指導に重点を置こう！
栄養指導のプロは管理栄養士。
管理栄養士さんに協力してもらおう！

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簡単に書くとこのような思考ですが現実にはもっと悩んでのできごとです。

管理栄養士とは単なる栄養士ではなくその上をいく資格でダイエット指導での最高峰の資格です。

幸いこのプログラムに賛同してくださる医師や仲間の協力もあって腕利きの管理栄養士が何人もスタッフとして参加してくれました。
パーソナル管理栄養士が実現できるのです。

パーソナル管理栄養士がサポートするといってもやはり軸となるテキストが必要です。
このプログラムの考え方テキスト、基本的なマニュアルは私が書きました。
そして食事指導のテキストは私が最も尊敬するベテラン管理栄養士の金子基子先生にお願いしました。

金子基子先生のご活躍はプロフィールを読んでいただくとわかりますが、 オリンピック選手の栄養指導から大学での講義まで多岐にわたります。
その先生がご自身の経験を基に他にはないテキストを書いてくれました。

運動指導のDVDはカリスマインストラクターの長嶋恭子さんにお願いしました。

長嶋恭子さんは二児の母でありながら抜群のスタイルとルックスの持ち主としてたくさんの生徒さんから慕われるヨガ、ピラティスの指導においても有名な世界的ライセンスを所有したベテランインストラクターです。

究極の2カ月！ スーパーダイエットプログラム塾

私も正直こんな素晴らしいスタッフに恵まれるとは思っていませんでした。

このような経緯で開発したこのダイエットプログラム。
こちらも真剣勝負です。
あなたの真剣さに十分お応えする準備はできています。

ダイエットは心との戦いです。
励ましあうパートナーが必要です。
そのパートナーに私たちプロ集団を指名してください。
自分たちの誇りをかけてあなたを成功へと導き、きれいに、かっこよくして見せます！
一緒に究極の2カ月を楽しみましょう！

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管理栄養士がサポートするダイエット４！


究極の2カ月！ スーパーダイエットプログラム塾



推薦者の声
神奈川県　横浜市　竹山病院
内科医　大矢　美佐 先生

ダイエットは医師においても重要なテーマです。
ルックスというより健康上、肥満は大敵です。

メタボリックシンドロームが世間を騒がせているように肥満は糖尿病や動脈硬化など様々な病気の要因になるのです。

今やダイエット外来を置く病院も少なくありません。
しかしながらダイエットが必要な患者さん全てに対応しきれないのが現状です。
医師と栄養士が対応できる数にも限界があるのです。

その限界をサポートしてくれるのがこの 「スーパーダイエットプログラム」です。
インターネットでパーソナルにアドバイスが受けれるとは、おそらく、未病で病院にまで行くには？と思っている方には朗報なのではないでしょうか。

監修者の大塚聡氏は健康指導業界においての第一人者であり、その人脈から彼に賛同する管理栄養士がチームを作りました。
しっかりした、安心なアドバイスが受けられること間違いなしです。


究極の2カ月！ スーパーダイエットプログラム塾



医師の立場から言わせていただくと一般的によく使われる「食べて簡単に痩せられる！」的な商品は簡便かもしれませんが健康維持やその効果に疑問を覚えるものが多いです。

やはり、本当にシンプルに栄養と運動を組み合わせないと正しいダイエットは成り立たないのです。

「スーパーダイエットプログラム」はまさに信頼できる専門家で成り立っているチームです。
本当の意味で体も心もキレイになれる「スーパーダイエット塾」と言えますね。

携帯とPCでいつでも専門家からのアドバイスが受けられるとういのは素晴らしいことです。
ダイエットは心との戦いでもあります。
辛いときや迷ったときにこんなに心強いことはありません。

私もこのインターネットダイエット塾 「スーパーダイエットプログラム」に興味深々です。

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神奈川県　横浜市　竹山病院
内科医　大矢　美佐

管理栄養士がサポートするダイエット3！

（知り合いの方が、試されて、８０Kｇから７２Kgに2ヶ月で
落ちたそうです。サポートの有り無しは、継続するのに、
大きく影響すると思います。）

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このプログラムの特徴である管理栄養士とのパーソナルなやりとりを十分に活用してください。

運動はDVDを参考に数種類の中から選んでいただけます。
基礎的な運動から少しハードな運動。ヨガやピラティスを取り入れた運動etc・・


飽きのこない楽しい構成になるように工夫されています。

食事内容をメインにあなたの毎日の行動を担当の管理栄養士にメールで報告していただきます。
それに対して管理栄養士からアドバイスがきます。
メールの内容はダイエット中の様々な相談全てOKです。

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例えば
「明日飲み会なんだけどどうしましょう？」
「今日、食べ過ぎたみたい…」
「運動はどれをやればいいのですか？」
というあなたからの相談に対して

「では○○は飲まないで○○を飲むように、おつまみは…」
「大丈夫です！明日○○しましょう！」
「DVDにある○○をやりましょう」
というように心強いアドバイスがもらえます。


究極の2カ月！ スーパーダイエットプログラム塾

ただの教材ではなく、塾ですから、入って頂いた方は徹底的に
サポート致します。



究極の2カ月！ スーパーダイエットプログラム塾


管理栄養士があなたを徹底サポートします。

あなた専任の管理栄養士と「Webカルテ」という画期的なツールで本格的なダイエットを楽しく実践していただけます。
2ヶ月間、栄養面、精神面においてずっとあなたをサポートします。

あなただけのパーソナル管理栄養士です。


究極の2カ月！ スーパーダイエットプログラム塾



もちろんテキストを読んでそれを実行されれば結果は出ます。
しかし現実には一人でダイエットと戦うのは辛いのです。
このプログラムの特徴である管理栄養士とのパーソナルなやりとりを十分に活用してください。

運動はDVDを参考に数種類の中から選んでいただけます。

基礎的な運動から少しハードな運動。ヨガやピラティスを取り入れた運動etc・・


究極の2カ月！ スーパーダイエットプログラム塾


飽きのこない楽しい構成になるように工夫されています。



食事内容をメインにあなたの毎日の行動を担当の管理栄養士にメールで報告していただきます。

それに対して管理栄養士からアドバイスがきます。
メールの内容はダイエット中の様々な相談全てOKです。

究極の2カ月！ スーパーダイエットプログラム塾

本当ならありえない超一流ダイエットのプロがチームを組んで本気であなたをきれいにする！かっこよくする！
究極の2カ月！ スーパーダイエットプログラム塾

あなた専任の管理栄養士が徹底した個人サポートでダイエット成功へと導きます。
パーソナル管理栄養士が本気であなたを成功へと導きます！


本当に痩せるためには最低2カ月間かかります。
本当に痩せるとは体脂肪が減少することです。

究極の2カ月！ スーパーダイエットプログラム塾


巷には「7〜10日間で○○kg痩せた！」なんてフレーズがよくありますよね。
短期間でも確かに体重は減りますがそのほとんどは体内の水分減少によるものです。
体脂肪が減少したわけではありません。
体脂肪を減少させ、しかも健康を維持するには最低でも2カ月の期間を要します。
理想的にはもっと長期間かけて減量する方が望ましいことは言うまでもありませんが 「そんなに待てない！」「早く効果を実感したい！」というのが現実ですネ！

そんな要望にお応えしてダイエットのプロフェッショナルが集結して今までにない本当のダイエット健康を害さないぎりぎりの期間2カ月で効果が目に見えて本当に痩せる究極のダイエット法を開発しました。
究極の2カ月！ スーパーダイエットプログラム塾



ダイエットのプロフェッショナルとは理論的にも実践でも超一流といわれるメンバーです。このメンバーが作ったプログラムを体験できることは本来ありえないことで、いわば奇跡的なことなのです。

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その３人とは。。

●NHK、その他テレビ出演多数、運動生理学のプロ　大塚 聡
●ダイエット関連著作多数、管理栄養士　金子基子
●フィットネスのプロ、AFFA認定インストラクター　長嶋恭子

発汗は体内から毒素を排出させるとても有効なデトックス方法です。
方法はたくさんありますが、手軽な方法としては入浴が一番でしょう。
もちろんデトックス専用の入浴剤というものもあり、入れるだけで発汗をうながしてくれる便利なものなのですが、毎日お風呂に入れることを考えれば、コスト的に大変と思う方もいらっしゃるかもしれません。
そんな時は天然塩を代用品として使用してみてはいかがでしょうか？
天然塩には血行を促進して発汗効果を高める作用があるため、デトックス入浴の入浴剤としては適しています。
最近は100円ショップにも天然塩が売られていますので、手軽にデトックス入浴が楽しめるのではないでしょうか。
もちろん水分補給をしっかりとし、脱水症状には充分お気をつけ下さい。

バナナは優秀なデトックス食材です。
豊富なカリウムでむくみを防止効果や疲労回復も期待できますし、ビタミンＢ群やＣも含まれていて、美肌効果も期待できます。
そんなデトックス素材でもあるバナナを効果的に摂取するためにジュースにしてみてはいかがでしょうか？
バナナ１本に対し、豆乳200mlときな粉大さじ1を加えミキサーでかくはんするだけです。
甘みが足りない場合は、整腸作用があるオリゴ糖を加えるのがオススメです。
バナナ自体が柔らかいのであれば、フォークの背でつぶしてコップにいれ豆乳200mlときな粉大さじ1を加え混ぜてもジュースになります。
さらに腹持ちがいいので時間のない朝、朝食代わりにするのもいいでしょう。
整腸効果が高く、とても飲みやすいバナナジュースは、デトックスジュースとしても忙しい朝の簡単な栄養補給としてもオススメです。

さまざまなデトックス効果のあるジュースがありますが
その中でもちょっと変わっているのは、ジンジャージュースです。
ジンジャーとは生姜のことですが、
実は強力な解毒作用を持つハーブスパイスのひとつなのです。
期待できる効果は、大変高い保温、発汗、利尿、排便作用などで
特に身体を温めるほど効果が期待できるデトックスには、強い味方です。
しかし料理のメインで使うにはあまり適していない為
デトックス効果を期待し、たくさん摂取するには
ジュースにして飲むのが手軽でいいのではないでしょうか。
特に紅茶と組み合わせたジンジャーティーは、デトックスジュースの中でも
最高の効果が期待できます。
作りかたは、カップにジンジャーを1/2切れ（もしくは、すりおろし物）を
お好みのハーブティーや紅茶などに入れるだけです。
簡単で優秀なデトックスジュースのひとつとして、試してみてはいかがでしょうか。

デトックス効果の高い果物のひとつにキウイフルーツがあります。
ビタミンCが豊富で平均すると69mg/100gものビタミンCが含まれ
中型の果実を１個半食べると、１日に必要なビタミンCを摂取できる計算になります。
更にビタミンEは、果物の中ではとても高い1.3mg/100gを示します。
もちろん食物繊維も豊富なので、便秘に悩んでいる方にもオススメです。
そんなキウイですが、１番のポイントとしては貯蔵性に優れている点です。
デトックス効果を期待してたくさん果物を購入しても、腐らせてしまっては意味がありません。
その点キウイは、やや未熟なものを冷蔵庫で保存すれば、数ヶ月の保存も可能です。
急いで食べごろにしたい場合は、りんごやバナナと一緒にポリ袋などにいれておけば早く熟します。
このように家庭で食べごろを調整でき、貯蔵性にも優れている果物ならデトックス生活に気軽に取り入れることができるのではないでしょうか。

デトックスには主に果物全般が効果ありと言われています。
これは果物には食物繊維が多い為なのですが、今回はその中でも
ビタミンCが豊富な、グレープフルーツに注目します。
グレープフルーツには、その他にもB1,カリウム、カルシウム、クエン酸などが豊富で、
特にビタミンCは、含有量が100ｇあたり36ｍｇと、温州みかんと同程度です。
つまり１個食べただけで、１日のビタミンC所要量が摂取できる果物なのです。
さらに酸味のもとであるクエン酸も豊富で、疲労回復や風邪の予防にも効果的といわれています。
つまり食物繊維で解毒を促し、同時に栄養素も取れるという、
とてもデトックス向きの果物といえるでしょう。
もちろん果物ばかり食べ続けては栄養バランスがかえって崩れてしまいますので
デトックス効果を上げるためにも、食事の一部として取り入れることを意識しましょう。

りんごはデトックス効果の高い果物として知られています。
血中で重金属を捕まえて排出するケルセチオンや利尿作用で余分な塩分を排出するカリウム
腸をきれいにする食物繊維などを多く含む、優秀なデトックス果物なのです。
さらにビタミンＣも豊富なので、高血圧の抑制、美肌、便秘解消、大腸がんの予防に効果が期待できます。
そんな優秀な果物であるりんごですが、毎日りんごをそのまま食べていたら飽きてしまいますよね。
そこでちょっとアレンジして、ついでにデトックス効果アップを図りましょう。
レシピは単純です。すりおろしたりんごとヨーグルトを混ぜるだけです。
甘みが足りないと思ったら、はちみつを加えてもいいでしょう。
ヨーグルトは豊富な乳酸菌で腸内の環境を整えますので、りんごと合わせて食べることで
さらなるデトックス効果も期待できます。
食べ方にも工夫を凝らして、楽しいデトックス生活を送りましょう。

有害物質といってよく聞く名前のひとつにダイオキシンがあります。
これは合成有機化合物の中でもとくに毒性が強く、発ガン性などの影響が懸念されています。
しかしまったくダイオキシンを摂取しないというのは、現代社会においてとても難しい行為です。
その為、とってしまった有害物質を体外に排出するデトックス野菜が注目されています。
特に緑黄色野菜や海草類などに含まれる葉緑素は、それ自体に体内の掃除をする効果があり、ダイオキシンなど有害物質のデトックス効果は、じつは食物繊維より強いと考えられています。
代表的なデトックス野菜では、ほうれんそう、春菊、大根葉、小松菜、モロヘイヤなどがあります。
もちろん野菜自体に有害物質が付着している可能性がありますので、よく洗う、皮をむく、下茹でするなどしてから調理して、デトックス効果を上げましょう。

デトックスに効果的なヨーグルトですが、ついつい食べ方がワンパターンになりがちです。
そのため飽きてしまいヨーグルトデトックスを断念した方も多いのではないでしょうか。
ヨーグルトは酸味が強いので、何に使っても同じような味になってしまうことが多く、料理に取り入れるのは難しいと思われがちですが、タルタルソースなど、もともと酸味がある味わいのものならヨーグルトでも作りやすいです。
さらに香辛料と一緒に調理して、酸味を和らげるのがポイントです。
しかもヨーグルトを使うことでカロリーも抑えられますので、デトックス効果のひとつでもあるダイエットにも効果的といえるでしょう。
その他マリネなど酸味が決め手になる料理にもヨーグルトは最適の食材ですので、いろいろ試してみて、無理なくヨーグルトによるデトックスを実践しましょう。

ヨーグルトは腸内細菌のバランスを整え、善玉菌を増やすため、腸の蠕動運動を活発にするといわれています。
腸が活発に動くことで便秘解消につながり、体内の老廃物が便からもきちんと排泄されることでデトックスにつながるのです。
またヨーグルトと一緒に、果物や野菜を摂ると、さらに効果的です。
最近ではデトックスに特化したヨーグルトも販売されていて、デトックスとヨーグルトはとても相性がいいようです。
ただしどれだけヨーグルトにデトックス効果があるとしても
あまり食べすぎて他の食事がおざなりになってしまっては意味がありません。
やはり全体的にバランスの取れた食事をしたうえで、ヨーグルトを効果的に取り入れることが
デトックス生活の基本だということを覚えておいて下さい。

デトックスの基本的な考えは、毒素を体内に入れず、入った毒素を排出することですが、そのために無農薬野菜を使って日々の食事を作ることは、毒素を体内にできるだけ入れない
デトックス方法といえるでしょう。
せっかくですから、その無農薬野菜を自分で作ってみてはいかがでしょう。
ベランダの狭いスペースでも充分無農薬野菜は作ることができますし、土に触れる事でストレスの軽減というデトックス効果も期待できます。
自分達が安心して口にできるものを作ることで、デトックスしている実感もわくのではないでしょうか。
まずは安い費用で手軽に作ることができるハーブなどから試してみて、徐々にスティックブロッコリーなど、小型の野菜にもチャレンジしてデトックス出来る無農薬野菜作りを楽しんでみてはいかがでしょうか。

無農薬野菜はどうしても高いイメージがあります。
そのため毎日そういった野菜を取りつづけることは難しいと考えている方も多いでしょう。
それなら身近にある野菜の毒素を、出来るだけデトックスする調理法に変えてみてはいかがでしょうか。
最近は電子レンジでさまざまな調理が出来るようになりましたが、電子レンジ加熱よりは、ゆでる方が無農薬ではない野菜のデトックスには効果的です。
これは｢ゆでる｣という調理法は、ゆで水を破棄するため、有害成分が最も少なくなるからです。
ただし、水溶性の有効成分も流出しますので、さっと湯通ししてから、電子レンジや他の調理法と併用してもいいでしょう。
無農薬野菜以外でも、調理方法に気を使うことでデトックス効果は得られます。
まちろん有効成分を確実に取りたい場合は無農薬野菜の方が効果的ですが、まずはデトックス生活を試してみたい方には、こういった手軽な方法もいいのではないでしょうか。

無農薬野菜がデトックスに効果があることは広く知られていますが、無農薬ではない野菜自体をデトックスして調理するのもひとつの無農薬野菜のデトックス方法といえるのではないでしょうか。
じつは皮のむき方ひとつでも野菜のデトックス効果は期待できます。
たとえば皮がむけるものは、できるだけ皮をむきましょう。
また結球性の葉ものは外側の葉を捨てて、中の葉を調理に使ってください。
もちろん皮や皮の近くにミネラルやポリフェノール類を多く含む野菜もあるので、料理によって、さしつかえのない範囲で実行しましょう。
無農薬野菜であれば、そういった栄養素もそのまま取ることが出来ますが、体内に有害物質を入れないというデトックスを実行するのであれば調理法を工夫し、野菜に残る有害物質を取り除くデトックスを実践したいものです。

デトックスに有効な食材は、やはり無農薬野菜ですが、無農薬野菜以外ではデトックス効果を得られないのかといえばそうでもありません。
野菜自体をデトックスする方法もちゃんとあるのです。
これは化学物質、雑菌、土中の重金属、寄生虫類など、有害物質を、野菜本体からできるだけ取り除いて調理するというデトックス方法です。
例えば洗い方ですが、まずは流水でよく洗うようにしましょう。
有害物質のほとんどは、表面についているので、水洗いで流し落とすことができます。
水道水で洗った後、浄水器の水やミネラル水で仕上げ洗いをすれば、より効果的です。
だだし、ビタミンCなど水溶性の成分は溶け出してしまうので、手早く行いましょう。
もちろん無農薬野菜を買って、時間の短縮や成分の流失を抑えるのがいちばんですが、今ある野菜でもデトックス効果を得る方法もあることを、知っておくのもいいのではないでしょうか。

野菜には意外と多くの有害物質が含まれています。農薬を使用することで野菜の生産率は上がりましたが、その分有害物質の残量も増えてしまうのです。
そのため無農薬野菜が脚光を浴びてきましたが、価格の問題やいちいち無農薬野菜を選ぶのが面倒だと考える方も多いのではないでしょうか？
あまり無理に無農薬野菜にこだわりすぎてストレスをかかえるよりは、食事をおいしく食べるほうが、ずっと消化、吸収、排出がよくなります。
あまり神経質にならず、楽しみながらデトックスを実践しましょう。
最近はインターネットの通販などでも、比較的安い無農薬野菜を購入できますし、旬の野菜であれば、その素材に最適な時季に収穫されたものですから、化学的な力をそんなに借りずに、自然に近い状態で生育した健康な野菜と言えます。
これらの野菜の力を借りたデトックス方法を、無理せずゆっくりと実践することで、さらにデトックス効果を上げていきましょう。

有害ミネラルを含むさまざま食品や物質は、現代社会にたくさんあります。
しかし、もともと私たちの体には、有害物質や老廃物を便や尿などによって排せつする機能が備わっています。
ではなぜ、有害ミネラルは体内に留まってしまうのでしょう。
これは、ストレスが深く関わっていると考えられています。
ストレスが多く新陳代謝が滞りがちな現代人の生活は、有害ミネラルをため込む要因にあふれているといえます。
そのためにデトックスでまずは体内の毒素を排出したら、リラクゼーション効果もあるデトックスも取り入れてみましょう。
例えばちょっと足を伸ばして、キレイな景色の見える温泉に入浴するなど、デトックス効果とリラックス効果両方を期待できるデトックス方法を意識的に取り入れ、有害ミネラルをため込まない身体作りを心がけたいものです。